Traditionnellement, le Carnaval, par opposition au Carême, est une période de licence joyeuse pendant laquelle les règles de la vie normale sont temporairement suspendues. C’est le « monde à l’envers » où règne la négation du quotidien : les tabous et les interdits sont suspendus, tous les excès sont permis. La ripaille et une certaine licence des mœurs sont des éléments fondamentaux des réjouissances du Carnaval.
